restaurantes

Restaurantes

opinion

Opinión

Libro Cocina Recreación

http://Libro%20Cocina%20Recreación

Sígueme en Instagram

fhuidobrorein
AUTÉNTICA Feria-Congreso de Gastronomía. Sevill AUTÉNTICA Feria-Congreso de Gastronomía. Sevilla. Ole el show y ole mi weblog fernandohuidobro.com
Marisquería EL YERNO. Beauty&The Feast Cigala de Marisquería EL YERNO. Beauty&The Feast Cigala de Málaga De lo crudo a lo cocido... Ole lo bello y ole mi weblog fernandohuidobro.com
Ongi etorri! Bienvenidos al IPARRALDE reencarnado Ongi etorri! Bienvenidos al IPARRALDE reencarnado, repescado y reverdecido en el restaurante BASCOAT de Madrid. Nagore&Rodri lo han hecho de nuevo -do it again- y han conseguido dar el justo golpe de txalaparta para traer a la noeposmodernidad gastronómica la cocina vasca más clásica e imperturbable cambiando su destino mediante una simple pero terca vuelta de tuerca a lo consabido. Mero refinamiento? Quizás, pero aleluya hermanos porque comí como un dios menor. Para ello se han montado su perfeccionista neocaserío en el Paseo de La Habana con una fachada "oteizada" de la hostia: hierro y puerta, madera y fumatoki, lana latxa y piparras, sombras y anchoas, rodaballos y fuego, manitas y trabajo, espelétticos rebozados y merluza, brasas y txuletas, sobriedad y verdulerío, la mar de bonito, oiga, y verde muy verde de una triunfante y muy triscante lechuga, ¡lechuga! Ole Bascoat y ole mi weblog fernandohuidobro.com
Rte Sr CANGREJO. De Fátima y Jesús. En Sevilla. Rte Sr CANGREJO. De Fátima y Jesús. En Sevilla. Avanzando con paso firme. Mejorando sensiblemente. Afianzándose. Un restaurante al que da gusto ir. Cocinando en directo. Fusionando, sí. Y también haciendo hincapié en pescados del día. Una fórmula original y bien necesaria en la restauración sevillana. Fresca y apetecible. Asequible. Y con muy bien seleccionada bodega. Déjate llevar por Fátima. Ole lo fresco y ole mi weblog fernandohuidobro.com
THE BEAR by Nico Huidobro Ole mi shavá y ole mi THE BEAR by Nico Huidobro Ole mi shavá y ole mi weblog
Rte MI NIÑA LOLA Terrace. Alta Cocina Joven Bloo Rte MI NIÑA LOLA Terrace. Alta Cocina Joven Bloody Mary close to the edge. Ole al borde y ole mi weblog fernandohuidobro.com
Cargar más... Síguenos en Instagram

Newsletter

¿Quieres estar al día de las novedades?

Fernando Huidobro – Comentador Gastró
Fernando Huidobro – Comentador Gastró
  • Restaurantes
  • Opinión
  • The Selfish Eye Collection
  • Sobre Mí
  • Contacto
  • Política de Cookies
  • Política de Privacidad
  • Aviso Legal
Search
Fernando Huidobro – Comentador Gastró
Fernando Huidobro – Comentador Gastró
  • Restaurantes
  • Opinión
  • The Selfish Eye Collection
  • Sobre Mí
  • Contacto
  • Política de Cookies
  • Política de Privacidad
  • Aviso Legal
Search

16032021-SELFISHEYE18

Leave a Comment Cancelar la respuesta

Your email address will not be published.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Fernando Huidobro - Comentador Gastró
© 2021 Fernando Huidobro – Cocina Recreación
Powered by Gastrohunter.net

Start typing and press Enter to search

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los .

Fernando Huidobro - Comentador Gastró
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.