Fernando Huidobro Rein

(Málaga, 1959) abogado, citómano y escritor gastronómico. Huy de Malcocinado, su sosias se presenta en su último libro como citómano (dícese de aquel que muestra un deseo anormal y exacerbaco por comer y alimentarse) confeso, dispuesto a regocijarse en sus vicios y, consecuentemente, condenado a una gloriosa eternidad citómana en la que comer lo ya comido y citar lo ya citado.
Miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía, es autor de los textos de los libros Cocina

Contradicción de Dani García y El Chef del Mar de Ángel León. Ha publicado el libro Artículos que recopila su labor como columnista del periódico El Correo de Andalucía. Es colaborador habitual de las revistas digitales 7 Caníbales y Bon Viveur, y también lo ha hecho en publicaciones especializadas como Apicius, Cocina Futuro y Malaga en la mesa del Diario Sur, así como en las webs de la Real Academia de Gastronomía o en la Andaluza.